Lò nướng là gì và lò nướng dùng để làm gì?
Lò nướng là một sản phẩm được sử dụng khá phổ biến. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa hiểu rõ được lò nướng là gì và những tiện ích mà thiết bị này mang lại. Để tìm hiểu rõ hơn, mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây!
Lò nướng là gì?
Lò nướng là một tên gọi được đặt cho thiết bị nướng thực phẩm thông qua dòng điện từ trường đốt nóng và dẫn nhiệt. Hiện nay có 2 thiết kế thông dụng nhất là lò nướng để bàn và lò nướng lắp âm tủ. Cơ chế hoạt động của lò nướng được truyền nhiệt bằng điện trở giúp làm nóng thực phẩm trực tiếp theo hướng từ ngoài vào trong.
Xem thêm các sản phẩm lò nướng phổ biến:
Lò nướng dùng để làm gì?
Chức năng chính của lò nướng là nướng và làm chín thức ăn giống như những phương pháp làm chín thức ăn thông thường khác. Ví dụ như bạn có thể nướng thịt cá, rau củ và cả nướng bánh chỉ với một chiếc lò nướng. Tùy thuộc vào từng loại lò nướng với các loại công suất khác nhau mà lò nướng cũng có những chức năng khác nhau. Tuy nhiên, đa phần các loại lò nướng đều được tích hợp những tiện ích như:
Giúp tiết kiệm thời gian làm món nướng: Thay vì sử dụng những phương pháp nướng truyền thông như bếp than, bếp gas hay bếp điện thì lò nướng sẽ giúp bạn nướng thực phẩm một cách nhanh chóng. Bạn chỉ cần thực hiện những bước đơn giản như sơ chế thức ăn, bỏ vào lò nướng và chọn chế độ nướng sau đó thưởng thức chỉ sau thời gian ngắn.
Giúp bạn thực hiện được nhiều món nướng đa dạng hơn: Với lò nướng bạn có thể thực hiện nướng những món ăn từ thịt, cá, rau củ cho đến những chiếc bánh đẹp mắt chỉ trong một lò nướng với các ngăn nướng phù hợp. Giúp bảo vệ cho người sử dụng: lò nướng với thiết kế đơn giản cùng nguồn điện hoạt động an toàn. Do đó, bạn không lo nguy hiểm tiềm ẩn từ lửa khi nướng bằng than hay hít phải chất độc hại do khói than.
Có lò nướng làm món gì?
Nếu bạn sở hữu một chiếc lò nướng, bạn có thể hoàn toàn nấu được bất kỳ những món ăn bạn yêu thích. Tham khảo một số món đơn giản có thể làm được từ lò nướng như:
Nướng bánh
Với chiếc lò nướng bạn hoàn toàn có thể làm ra những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn dành cho người thân và bạn bè mình thưởng thức. Đặc biệt, bạn có thể thỏa thích sáng tạo để cho ra những chiếc bánh nướng đẹp mắt theo ý tưởng của mình.
Nướng thịt
Không chỉ dừng lại ở những món bánh đơn giản, lò nướng còn giúp bạn có thể nấu được những món ăn cầu kỳ với độ đẹp mắt và thơm ngon không kém gì nhà hàng. Tự tin vào bếp để chiêu đãi người thân bằng những món ăn lạ miệng từ gà, vịt, bò, hải sản...
So sánh lò nướng và lò vi sóng nhanh chóng, đơn giản
Đặc điểm | Lò nướng | Lò vi sóng |
Chức năng chính | Nướng | Hâm nóng, rã đông. Một số model có chức năng nướng, nấu thức ăn |
Cơ chế hoạt động chủ yếu | Truyền nhiệt trực tiếp bằng điện trở | Sử dụng sóng vi ba có tần số cao dẫn đến chuyển động sinh ra nhiệt |
Công suất | 1200 – 2000 W | 700 – 2700 W |
Thời gian | - Nướng thịt, cá ít nhất 10 phút - Nướng hải sản ít nhất 6 phút - Nướng bánh ít nhất 15 phút. | - Hâm nóng thức ăn chưa đầy 1 phút - Làm bánh flan 10 phút. |
Nhiệt độ cao nhất | 250 độ C | 160 độ C |
Khi không có thức ăn trong lò | Hoạt động bình thường | Dễ gây ra cháy, nên đặt 1 ly nước cố định trong lò |
Vật liệu cho vào lò | Bất cứ vật nào chịu nhiệt, không bắt lửa | Chỉ cho vào vật liệu bằng nhựa chịu nhiệt, sứ, thủy tinh |
Nguyên liệu cho vào lò | Mọi thực phẩm | Không cho trứng, trái cây có vỏ, quả mọng nước nhỏ, thực phẩm đóng hộp. |
Lưu ý khi sử dụng lò nướng
Trước khi sử dụng lò nướng bạn cần phải làm nóng lò hay còn gọi là hâm nóng lò. Điều này giúp bạn cài đặt thời gian nướng chính xác với những món ăn có hương vị hoàn hảo. Trong quá trình lò nướng hoạt động, bạn nên hạn chế việc đóng/mở cửa lò nhiều lần bởi hành động này gây mất nhiệt trong lò và làm ảnh hưởng đến quá trình nướng thực phẩm trong lò.
Lưu ý tiếp theo là bạn nên lựa chọn thời gian nướng phù hợp với từng thực phẩm khác nhau, tránh việc đẩy nhiệt độ quá cao khiến nhiều món ăn chỉ chín ở bên ngoài mà không thể làm nóng tới phần bên trong. Bên cạnh đó, bạn cũng cần lưu ý những điểm sau:
- Bất kỳ vật chịu nhiệt nào đựng thức ăn đều có thể cho vào lò nướng nhưng lưu ý không sử dụng các chất dễ cháy, dễ bắt lửa vào trong lò.
- Trong cùng một khay nướng, bạn có thể bỏ lên cùng lúc nhiều thức ăn còn dư.
- Khi không có thức ăn, lò nướng vẫn hoạt động bình thường.
Trên đây là toàn bộ thông tin trả lời cho câu hỏi lò nướng dùng để làm gì của KITCHEN KING. Hy vọng thông tin trên giúp bạn giải đáp được câu hỏi một cách rõ ràng và giúp bạn có thể tối ưu được việc sử dụng lò nướng cho gia đình. Nếu quý khách hàng muốn tham khảo các lò nướng chính hãng, có chất lượng tốt, hãy liên hệ đến hotline 0981.6789.15 & 0942.6789.43 để được tư vấn tận tình nhé!
